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不吃肉的媽媽 孕期營養(yǎng)怎樣保證?

2016/10/8 10:13

遇到不少媽媽都是素食主義者,其實我們還是推薦大家進行合理膳食,盡量做到食物的多樣化,同時也要控制攝入量問題。素食是一種生活方式,但是對于孕媽來說,可能會存在一個問題,那就是孕期非常重要的幾個營養(yǎng)素會缺乏,比如omega -3脂肪酸,維生素D,維生素B12以及鐵的攝入。要知道這些營養(yǎng)素主要來自海產(chǎn)品和動物性食物。那么對于不吃肉的孕媽來說,孕期營養(yǎng)該如何保證呢?

一,說服自己,盡量選擇魚類食物。

魚肉屬于白肉,膳食方面一直推薦每日盡量多攝入白肉,減少紅肉的攝入。所以孕媽可以說服自己選擇魚肉,本身魚肉就比較清淡,其中還含有omega -3脂肪酸,維生素D,維生素B12。在正常人飲食的基礎(chǔ)上,每周再增加攝入350g海鮮,也是一個不錯的選擇。

二,關(guān)于鐵的攝入

富含鐵的食物有豬牛羊的瘦肉部分,如果孕媽不愿意選擇,可以選擇大豆,扁豆,豆腐,無花果,菠菜等,雖然這些植物食物中的鐵含量不多,也不像肉類來源的鐵容易吸收,但是畢竟可以攝入一些,同時注意維生素C的攝入,這樣可以促進鐵的吸收。

三,為了保證營養(yǎng),選擇營養(yǎng)補充劑。

為了保證母體和胎兒的健康,我們建議孕媽選擇一種適合自己的孕期營養(yǎng)補充劑。其中一定要包括素食中最難攝入的營養(yǎng)素。


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