2016/9/29 13:42

【豬血豆腐青菜湯】

原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮

作法：豬備豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開(kāi)后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

 
豬血豆腐湯

提醒：兒童補(bǔ)鈣有“安全上限 ”

鈣的補(bǔ)充絕不是越多越好，補(bǔ)鈣也有量的限制，盲目補(bǔ)鈣不僅易造成腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起心臟疾病，影響孩子長(zhǎng)個(gè)兒。

鈣、鐵、鋅作為人體必需的微量元素，在消化時(shí)“走”的都是同一條“路”，因此過(guò)多的鈣會(huì)影響鐵、鋅的吸收，導(dǎo)致孩子缺鐵、缺鋅。嚴(yán)重時(shí)還能造成貧血、智力下降、厭食、不長(zhǎng)個(gè)兒等表現(xiàn)。應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行監(jiān)測(cè)，只有在缺鈣的情況下，才進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，這樣才能促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
           

要提醒家長(zhǎng)的是，一般來(lái)說(shuō)，0-6個(gè)月孩子每日鈣補(bǔ)充量的安全上限為1000毫克，7個(gè)月-4歲安全上限為1500毫克，4-10歲安全上限為2000毫克。