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月子吃素其實(shí)也能滋補(bǔ)

2015/7/28 15:22

導(dǎo)語(yǔ):一定要肉食類才能起到滋補(bǔ)作用?對(duì)于產(chǎn)后媽咪來說,攝取太多肉食反而不好,所以產(chǎn)后飲食偏素也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。小編就給產(chǎn)婦們推薦一些素食食譜。

傳統(tǒng)觀念一向認(rèn)為產(chǎn)后要多吃魚肉等滋補(bǔ)食品,才能幫助新媽咪身體健康奶水足。這種觀念對(duì)于不愛吃肉的媽咪們來說實(shí)在是太鬧心了。其實(shí),坐月子不一定要大魚大肉,有時(shí)候食肉過多,反而會(huì)給媽咪帶來不良的影響。你知道嗎?坐月子吃素,不僅可以滋補(bǔ)健身,還能夠防止媽咪產(chǎn)后肥胖哦!

坐月子吃素 講究4個(gè)補(bǔ)身原則

原則一:加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取,其中包括動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)。

這類食物被人體消化后,會(huì)變成小分子的氨基酸,會(huì)讓產(chǎn)后傷口快速愈合。另外,氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì),所以在月子里多吃蛋白質(zhì),還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。

富含蛋白質(zhì)的素食:豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

原則二:加強(qiáng)維生素B的攝取。

維生素B群可以促進(jìn)身體的能量代謝,還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效,對(duì)于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。

富含維生素B的素食:豆類、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

原則三:適量攝取纖維質(zhì),促進(jìn)排便的順暢。

產(chǎn)后由于缺乏運(yùn)動(dòng),常常造成排便困難,所以纖維質(zhì)的攝取對(duì)新媽咪而言很重要。在排毒通便方面,沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

富含纖維質(zhì)的素食:蘋果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

原則四:補(bǔ)鐵增血?dú)狻?/P>

生產(chǎn)過程中媽咪失血過多,所以必須多多補(bǔ)鐵,同時(shí)多吃一些能夠補(bǔ)血的食物,幫助新媽咪的臉蛋恢復(fù)紅潤(rùn)血色。說到補(bǔ)鐵食物,除了肉類食物外,很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。

富含鐵的素食:黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等。


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