2012/2/7 13:36

山藥鯽魚豆腐湯：

山藥味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養(yǎng)價值也極高，所含蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)，并且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡(luò)之功，尤其適合產(chǎn)婦。此湯既可以補虛，又可起到通絡(luò)催乳的作用。

參芪母雞湯：

太子參性平味甘，有益氣健脾、生津潤肺之效。黃芪味甘性溫，以補虛為主，具有補而不膩的特點，與參類補藥配伍則效果更好。選擇雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用；雌性雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。 [美食博客 ]

通草排骨湯：

通草甘、淡、微寒，有利尿消腫、通疏乳脈之效，常用于產(chǎn)后乳汁不下。排骨從營養(yǎng)角度看，有滋陰補肌、強健筋骨、補充鈣質(zhì)的功效。

糯米大棗粥：

糯米是一種非常好的滋補谷物，是適于溫補的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。大棗味甘、性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。