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食材選購(gòu)技巧
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如何挑選四季豆？
2016/12/9 10:48簡(jiǎn)單的說，在好的四季豆，應(yīng)該是豆莢飽滿、肥碩多汁、折斷無老筋、色澤嫩綠、表皮光潔無蟲痕，因此，在選購(gòu)四季豆時(shí)應(yīng)以此特征作 -
如何挑選馬奶子葡萄
2016/12/9 10:48葡萄的味道、特點(diǎn)主要與產(chǎn)地、品種、成熟度和新鮮度有關(guān)，選購(gòu)時(shí)可以從外觀、色澤、氣味和滋味等方面來判斷葡萄的優(yōu)劣。? -
如何做出好吃的折耳根
2016/12/9 10:48涼拌做法是最家常的，就將折耳根的葉子、根莖（切成5厘米長(zhǎng)小段），洗凈后，與調(diào)料（鹽、糖、醋、醬油、辣椒油）攪拌后，即可食 -
如何挑選木魚精
2016/12/9 10:47從形態(tài)上看真品，均勻的顆粒狀、入水或進(jìn)口即化；而假冒產(chǎn)品則大小不均，有的近粉狀，有的雖呈顆粒狀，但因靠淀粉粘結(jié)而成，在水 -
如何挑選葡萄柚
2016/12/9 10:46在超市買檸檬時(shí)營(yíng)業(yè)員熱情的向花牛推薦剛到貨的葡萄柚?？礃幼诱媸枪怩r可愛；心想葡萄柚能清燥熱，生津解渴，有開胃的作用；正適 -
如何挑選蝦
2016/12/9 10:45蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟、易消化，是秋季進(jìn)補(bǔ)的好食材。然而不新鮮的蝦不但味道差，還可能帶來食品安全隱患，因此買蝦時(shí)要辨別新 -
如何挑選新鮮帶魚
2016/12/9 10:45帶魚體長(zhǎng)扁側(cè)呈帶狀，頭窄長(zhǎng)，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細(xì)鞭狀。那么怎么選購(gòu)新鮮的帶魚呢？ -
如何挑選一塊好豬肉
2016/12/9 10:44由于人們買豬肉的時(shí)候都偏向于挑選瘦肉，誤以為瘦肉多的就是好豬肉，導(dǎo)致現(xiàn)在的一些超市和菜市場(chǎng)賣的大多都是瘦肉型豬肉。有些都
