2012/2/8 19:00

原料：

白蘿卜250克，蝦米25克，紫菜5克。

調(diào)料：

紹酒2克，蔥1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精鹽2克，味精1克，色拉油適量。

做法：

1、白蘿卜去皮，切細(xì)條，蝦米溫水脹發(fā)。[美食中國(guó)]

2、器皿中加色拉油高火2分鐘，放入香蔥、姜末、蝦米、紹酒、水，高火3分鐘，加入蘿卜條，調(diào)味，再高火6分鐘，沖入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。