2012/2/8 19:05

人間煙火：事無事，味無味 blog

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之前我并不覺得微波爐是我能用得到的工具。

所以打從心里排斥它。

后來試過了，發(fā)現(xiàn)它并非一無是處。

很多時(shí)候，有個(gè)微波爐的確是很方便的。做菜做肉都可。

而且掌握好了溫度火力，微波爐做出來的東西也并不難吃。

過了年，大家都想吃點(diǎn)清淡的蔬菜，喝點(diǎn)簡單的小粥。

先來清清腸吧。

【蒜蓉菜花】（2人份）

原料：菜花3朵、西蘭花1朵、胡蘿卜小半根、大蒜3瓣。油2湯匙、蔥碎、鹽、花椒粉。

做法：

1、蔬菜洗凈，切小朵，大蒜切碎備用。

2、樂葵料理碗中加入油，放入蔥碎，微波爐700W高火1分鐘，取出放入切好的蔬菜拌勻，扣好。

3、微波爐高火2分鐘后取出，打開加入蒜碎，鹽，花椒粉拌勻，扣好繼續(xù)高火1分鐘即可。

不同微波爐火力不同，請(qǐng)根據(jù)自家調(diào)節(jié)。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dxpq.html