欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 微波爐菜譜 > 正文

什錦臘味飯

2012/2/8 19:05

大菜的美食物語
大菜的美食物語 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

對于我來說,年味兒很大程度來自于自制的腌臘食品。

從農(nóng)歷臘月開始,隨著殺年豬的消息傳來,那些帶著山野香味和濃濃人情味的山豬肉被做成各種臘肉、臘腸,這些腌臘食品要在各家的屋檐下陽臺上掛上一個月,等待慢慢風(fēng)干,直到臘月底迎接新年時被擺上餐桌。

其實小時候吃年夜飯時最不喜歡的就是各種臘肉臘腸,因為在臘月里已經(jīng)陸續(xù)吃到很多,年夜飯上就不顯得稀奇,反而被各種雞鴨魚肉反襯得過分油膩,到殘羹冷炙時,剩的最多的就是臘味拼盤。

但臘味是過年必不可少的內(nèi)容,甚至是四川人冬季的一件大事,從興師動眾地去農(nóng)村買糧食豬肉(并非吃飼料的豬)、到分割、腌制、晾曬。。。。。。能夠讓一家人忙活好長時間,然后再接下來的日子里慢慢品味這些帶著節(jié)慶歡愉和希望的美味。

小時候我一直覺得家里的屋檐窗臺下沒有掛幾塊香腸肉就悲苦凄楚得過不了年。記得我還在上小學(xué)的時候,有一年家里大人都忙,過年前沒有做香腸臘肉,臨近過年時我強烈要求我爸帶著我去紅旗商場買了各色香腸臘肉、豬頭豬舌,然后掛滿整個陽臺。因為這些買的香腸臘肉味道難吃,所以這件事一直被父母當(dāng)做笑談,但掛滿臘味的家就是我對年味兒的定義之一,就香圣誕節(jié)的圣誕樹一樣,不可缺少。

什錦臘味飯

什錦臘味飯

原料:

大米1/2杯(120ml)、火腿(臘肉或者臘腸均可)50克、胡蘿卜50克、干香菇2只。

工具:

樂葵Lékué料理盒、微波爐。

做法:

1、大米洗凈,用適量水浸泡20分鐘,泡過的米煮飯更好吃,干香菇洗凈用水泡發(fā)。

2、火腿切成小粒,香菇擠干水分切成末,胡蘿卜洗凈去皮切成末待用。

3、將泡好的大米、火腿末、胡蘿卜粒、香菇末放入樂葵料理盒中,加入一倍左右的水(根據(jù)米的吸水量調(diào)整水量),攪勻。

4、將料理盒放入微波爐中,高火8-10分鐘即可,開蓋時小心蒸汽燙手。

什錦臘味飯

小貼士:

1、如果沒有樂葵Lékué料理盒,用電飯鍋做這道什錦臘味飯也可以,將所有材料放入電飯鍋內(nèi),加水拌勻之后按煮飯程序即可。

2、還可以加入青豆、玉米、山藥等自己喜歡的材料。

什錦臘味飯

什錦臘味飯

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0102easr.html

最受歡迎的家常菜

更多
日本成人高清一区二区| 青青成线在人线免费啪| 国产亚洲精品a久久7777| 秋霞日韩欧美一区二区三区| av黄色在线播放网页| 中文一级伦理一区二区| 日韩色图在线观看视频| 日本在线精品在线观看| 一区二区亚洲成人精品| 亚洲精品欧美综合二区| 亚洲欧美经典精品专区| 福利1中文字幕手机在线| 欧美日韩精品人妻二区| 偷窥偷拍原味一区二区三区| 在线观看国产小视频不卡| 亚洲欧美成人高清在线观看| 18末年禁止观看免费软件| 伊人激情一区二区三区| 中文字幕av二区三区人妻| 国产黄片一区二区不卡| 好色人妻在线播放中文字幕| 国产中文字幕自拍视频| 日本精品一区二区不卡| 未满18周岁禁止观看视频| 亚洲大陆免费在线视频| 国产精品亚洲伦理在线| 国产美女自拍视频一区| 一区二区三区欧美小黄片| 日操夜操天天操夜夜操| 五十路六十路美熟人妻| 欧美一级特黄大片做受另类| 最近最新免费成人在线视频| 欧美日韩亚洲一区在线| 自拍偷拍亚洲精品偷一| 久久午夜福利欧美视频| 久久综合色爱综合欧美| 欧美三级欧美一级视频看 | 久久免费少妇高潮99精品| 精品国产18禁99久久久久久| 日韩精品中文字幕欧美乱| 亚洲天堂免费在线播放|