2012/2/8 18:45

還習(xí)慣于切成這個(gè)形狀。

魔芋豆腐鵪鶉蛋小串，純潔可愛(ài)。

這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人口味改變，比如放入大蝦或者南方的魚(yú)丸，沒(méi)有的話(huà)，獅子頭也是不錯(cuò)的。

很喜歡這個(gè)過(guò)程，一個(gè)人慢慢的由冷淡，煮出一鍋熱情來(lái)。

做法：

準(zhǔn)備好了就可以下鍋煮了。

循序是這樣的--先煮蘿卜，煮到用筷子很容易插進(jìn)去的時(shí)候就可以變成中小火，然后放雜燴料，再把別的材料都下去一起煮了。

注意，豆腐包是最后放進(jìn)去的，因?yàn)樗旧砭褪鞘斓摹?/P>

買(mǎi)不到調(diào)料的話(huà)，也可以自己動(dòng)手煮，就是比較麻煩，做法如下--

海帶·鰹魚(yú)·清淡醬油·清酒·糖雞翅膀一起煮。

雜燴變涼的時(shí)候越會(huì)越發(fā)的有味。（特別是蘿卜，太爽口了）

如果喜歡，還可以沾些自己喜歡的醬。

檸檬加味噌是我喜歡的那種味道。

就這些。