2012/2/8 18:36

≮美食原料≯

糯米 1公斤 洋蘑菇 50克、大棗 50克 松樹花粉 50克、白糖 50克 精鹽 15克 。

≮美食做法≯

1、將糯米泡在水里，撈出來控干后磨成粉。

2、將洋蘑菇用熱水泡出臟東西，控干，然后搗一搗。

3、大棗去籽搗成泥狀。

4、將白糖和水放在一起加熱做成糖汁。

5、在糯米粉中放入熱鹽水和面，然后做成直徑為2.5厘米左右的丸子。

6、等糕餅涼了控干，放到糖液里。然后從糖液里撈出來其中的1/3蘸搗碎的洋蘑菇、另外1/3蘸搗碎的大棗、剩余的蘸松樹花粉放到盤子里。