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芝士果仁焗南瓜

2012/2/8 18:50

人間煙火:事無(wú)事,味無(wú)味
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本來(lái)南瓜已是我的大愛(ài),——基本上軟糯糯又微甜的東西我都很喜歡,又加了各種果仁,最后把芝士一蓋,焗過(guò)之后,真是一種說(shuō)不出的混合香氣。在冷冷的冬季里,很對(duì)胃口。還未吃,只看著,就覺(jué)得說(shuō)不出的溫暖。吃在嘴里各種美好。它做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,又很隨意。果仁可以選自己喜歡的任何果仁,奶酪也是。而且各種材料的量又完全可以根據(jù)自己的口感來(lái)調(diào)節(jié)。沒(méi)有任何一道菜,能比這道更加隨心所欲了。

芝士果仁焗南瓜(1-2人份)

原料:

南瓜300g、核桃仁大杏仁、瓜子仁適量、糖少許、馬蘇里拉奶酪絲50g。

做法:

1、備料,核桃仁,大杏仁,瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切塊,放入樂(lè)葵料理碗中。

2、扣好放入微波爐中700W高火2分鐘,取出攪拌一下,繼續(xù)高火2分鐘,取出撒上果仁碎。

3、撒上適量糖,蓋上馬蘇里拉奶酪絲,扣好,高火2分鐘即可。果仁可以根據(jù)自己喜歡的調(diào)節(jié),如果喜歡奶酪的可以再多放一些。

不同微波爐火力不同,請(qǐng)根據(jù)自家調(diào)節(jié)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dx0i.html

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