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炸薯條

2012/2/8 18:49

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Jennifer's Kitchen blog
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這里的KFC每個星期二都提供一個打折套餐,2塊雞加1份薯條,2刀多一點??丛谒蛘鄣姆萆?,我們家有時會在星期二買KFC當點心吃。這天突然想吃炸薯條,但不想吃炸雞,也不想出門去買。于是就在家自己動手了。結果相當?shù)牧钊藵M意,味道比KFC更KFC呢。

炸薯條

原料:

土豆1個(大個的)、鹽、黑胡椒粉少許、Ketchup適量。

做法:

1、土豆去皮切條;

2、鍋里放油加熱,到七八成熱的時候,加入土豆。把火調整到中火,一邊炸一邊用筷子攪拌一下,免得粘在一起;

3、炸到金黃色后撈出,放在廚房餐巾紙上吸油。表面撒上細鹽和黑胡椒粉,拌均勻;

4、吃的時候蘸Ketchup;

這個東西眾所周知的不健康,不過真的很好吃,偶爾做一次滿足一下口腹之欲吧。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100jdvt.html

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