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土豆什錦沙拉

2012/2/8 18:49

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Jennifer's Kitchen blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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這樣的好天氣,我喜歡做沙拉吃。不過這道土豆什錦沙拉好像沒什么季節(jié)限制,也沒什么時令蔬菜,是一年四季都能上飯桌的沙拉。

土豆什錦沙拉

原料:

土豆2個、大白蝦8個、什錦蔬菜1小碗、火腿腸2根、雞蛋1個、鹽少許、沙拉醬 (大家可以選擇自己喜歡的沙拉醬,我很喜歡圖上這兩款的組合,一份是生菜絲沙拉醬,一份是橙加芝麻)。

做法:

1、土豆切小塊,白蝦去殼切小塊,火腿腸切小塊。雞蛋煮熟成白煮蛋,切小塊;

2、把土豆、蝦、什錦蔬菜分別放入鍋中煮熟。土豆不要煮太久,不然煮爛了一拌就成土豆泥了;

3、把所有材料放進一個大碗中,加入調味料,拌均勻。做好了如果不馬上吃可以放進冰箱,吃之前放進微波爐1分鐘就好了。因為里面沒什么材料會出水;

4、吃之前切個番茄裝飾一下??墒÷?。

土豆什錦沙拉

土豆什錦沙拉

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100is6h.html

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