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雞肉菠蘿沙拉

2012/2/8 18:49

地
Jennifer's Kitchen blog
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對于貪嘴的小孩,比如奔,冰箱絕對是個充滿誘惑的寶藏。打開冰箱滿滿都是吃的,不管是好喝的果汁、好吃的水果,還是最愛的肉肉,那里應有盡有。奔一學會表達自己的意思,就懂得了拉我到冰箱處,指著冰箱門做咂巴嘴狀,簡單直接地表示他要吃。幫他開了冰箱門,他還會“點餐”,自己拿一罐酸奶,或指著果汁讓我倒。

昨天,我正在給他整理玩具,突然聽到奔在廚房爆發(fā)出一陣大笑。笑得那叫一個歡暢那叫一個興奮!我連忙跑過去一看,他居然自己打開了冰箱門!小家伙激動啊,東蹦西跳,嘴巴也合不攏了。這效果就相當于芝麻開門望見數(shù)不清的財寶,將心比心,換作咱咱也要笑不動叻。

奔拿了瓶奶昔篤幽幽地喝上了,喝了沒幾口,他開始玩瓶子,東看看西看看,哐鐺一下就給摔地上,奶昔流了一地。我生氣地一邊擦地板一邊數(shù)落他,阿烏很快也加入申討的陣營。奔本來也不渴,就因為開了冰箱門所以隨便拿了東西吃,結(jié)果弄得一片狼藉。究其原因就是這冰箱門害的!

我翻箱倒柜地找,終于把一兩年前在IKEA買的防兒童開冰箱鎖找了出來,阿烏二話不說就給裝上。奔眼看不對為時已晚,芝麻關(guān)門了,冰箱不開了。晴天霹靂啊,估計是吧。他嚎啕大哭,一把眼淚一把鼻涕,可惜親爹親媽都無動于衷,該關(guān)門時就關(guān)門,沒得商量哦。像奔這個年紀的小朋友,該吃什么還是當媽的我來控制一下好了~

這個星期陣雨,不過溫度還是不低。隨著陽光越來越多,我家餐桌上沙拉的出現(xiàn)頻率也越來越高了。這次做的時雞肉菠蘿沙拉。

雞肉菠蘿沙拉

原料:

雞胸脯肉2整塊、現(xiàn)成的沙拉蔬菜包(生菜、紫甘藍、胡蘿卜)約170g、番茄1個、菠蘿圈5片、feta cheese2小塊、鹽、黑胡椒各少許、橄欖油1tsp、沙拉醬(口味隨意)2tbsp。

做法:

1、雞胸脯肉加少許料酒煮熟,用手撕成絲,加少許的鹽和黑胡椒調(diào)味;

2、番茄切塊,菠蘿切小塊,和蔬菜混合;

3、加橄欖油和自己喜歡的沙拉醬(我用的是橙子芝麻沙拉醬),拌勻;

4、feta cheese切碎,撒在最上面,完成。

雞肉菠蘿沙拉

雞肉菠蘿沙拉

雞肉菠蘿沙拉

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_65172761010182nq.html

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