2012/2/8 18:45

食尚小米 blog

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米飯和魚的媚艷組合原來是比薩餅----------米飯鱸魚比薩

呵呵今天生活水平提高了，物價都漲好幾起兒了，米飯還是我的最愛，所以叫小米嗎，秋分起兮佳景時，吳江水兮鱸正肥，所以我食尚小米就設(shè)計一道米飯與鱸魚的媚艷披薩，哈就像老實男人遇到了艷遇一樣，好吧還是純真點，把兒時的記憶放在里面，看看這披薩能不能吃出更新的味道。

原料：

鱸魚、米飯、彩椒、洋蔥。

輔料：

黃油、小洋蔥、鹽、胡椒粉、西紅柿、比薩草、白胡椒粉。

做法：

1、將魚部分切丁，部分切片，用鹽，胡椒粉，白葡萄酒腌制；

2、烤盤放黃油鋪上魚片，上面拍上米飯，米飯上放些鱸魚??；

3、把比薩放入預熱的烤箱，中火180度，上下火烤5分鐘；

4、鍋內(nèi)放橄欖油用番茄醬，匹薩草，黃油，洋蔥碎，胡椒粉，調(diào)成醬汁；

5、把比薩拿出來，上面加入調(diào)料汁再撒上奶酪，再進烤箱200度上下火2分鐘。

反正西餐到了咱中國咱都得試試讓它適應(yīng)咱們，而不是咱們適應(yīng)它。

讓我這愛國的胃先替大家試試！真的絕了，不信你們也試試！但是要是讓我回到那個年代讓我吃上滿滿一飯盒的米飯就燜扁豆我也是很樂意的！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000bb8.html