2012/2/8 18:44

授權(quán)原創(chuàng)博客：烏蘭圖雅
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

學(xué)做泰國(guó)菜--泰式香茅雞塊

原料：

雞腿肉。

佐料：

紅辣椒、蒜末、香茅草、泰國(guó)燒烤料、青檸檬粉、鹽。

做法：

1、雞腿肉清洗干凈，控干水分；

2、這個(gè)事泰國(guó)燒烤料；

3、雞腿肉中加入燒烤料腌制1小時(shí)；

4、中間翻動(dòng)雞腿肉使之入味均勻；

5、油燒到7分熱放入雞塊慢慢炸；

6、炸到金黃色熟透撈出控油；