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開胃牛肉湯

2012/4/18 13:50

授權(quán)原創(chuàng)博客:hiyoungmoon
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開胃牛肉湯

牛肉湯

原料:

牛腱肉300克、小土豆200克、小西紅柿150克、蟹味菇50克、洋蔥30克、番茄醬50克、野山椒10克、鹽、雞精適量。

做法:

1、牛腱肉出水后放入鍋中加蔥姜煮熟,煮肉湯汁留著備用。

牛肉湯

2、準(zhǔn)備其余原料:小土豆,小西紅柿,蟹味菇,洋蔥。

牛肉湯

3、土豆去皮,西紅柿切成兩半,蟹味菇去根,洋蔥切碎。

牛肉湯

4、小土豆放入鍋中煮至斷生,蟹味菇也放入汆一下水。

牛肉湯

5、鍋中放入少許油,加入洋蔥末煸香。

牛肉湯

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