2012/2/8 15:26

80后男人的廚房 blog

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木瓜燉銀耳

不過今天的氣溫還算不錯(cuò)，雖是立夏，但卻不那么炎熱，2010年的天氣多變可是今年的主題。是禍?zhǔn)歉＃蝗杖?，我們還得往下過。在家的時(shí)候，我就想在博客中傳一款比較適合夏天的菜，今天這款“木瓜燉銀耳”，我覺得算是很應(yīng)景吧。

原料：

木瓜、銀耳、冰糖。

做法：

1、銀耳用水泡發(fā)一小時(shí)這樣，沖洗干凈后，去蒂摘成小碎片。

2、木瓜去外皮，剖開為二，去掉中間的瓤切成小塊。（如果木瓜買回來熟的比較透的話，也可以把木瓜洗凈，不用去比皮。）