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蘋果湯

2012/2/8 15:21

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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適合冬天的水果餐,天寒地凍的時(shí)候,吃暖暖的水果湯。

蘋果湯

蘋果湯

原料:

蘋果2-3個(gè)、干銀耳5克、干紅棗6-8個(gè)、枸杞數(shù)粒、冰糖適量。

做法:

1、干銀耳用水泡發(fā),洗凈撕成小朵;

2、蘋果洗凈,去核切塊或切片;

3、干紅棗洗凈,去核切塊,枸杞用水沖洗干凈;

4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮;

5、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘即可。

蘋果湯

備注:

1、各種材料的比例根據(jù)喜好自己調(diào)整;

2、紅棗核性燥容易上火,最好事先去掉;蘋果皮盡量保留;

3、冰糖其實(shí)可有可無,有蘋果、有紅棗,湯已夠香甜了。

蘋果湯

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