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荸薺甜湯

2012/2/8 15:18

CANDEY
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荸薺甜湯

荸薺甜湯

原料:

荸薺(馬蹄)、銀耳、紅棗、冰糖。

做法:

1、銀耳浸泡1小時,發(fā)開后清洗干凈,去掉黃蒂,摘成小朵。

2、荸薺洗凈,削去外皮,切成小塊兒;紅棗洗凈備用。

3、將銀耳碎,荸薺小塊,紅棗和冰糖一起放入高壓鍋中,加入適量的水,大火上汽后,轉(zhuǎn)小火壓20分鐘即可。

荸薺甜湯

小貼士:

荸薺磷的含量非常高,對牙齒和骨骼的發(fā)育有很大的好處,因此荸薺特別適合兒童食用,幫助他們快快長高。荸薺還有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養(yǎng),最宜于發(fā)燒病人。它還具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。荸薺是水生蔬菜,極易受到污染,生吃易中毒,建議熟制后食用。

荸薺甜湯

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/112833287.html

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