2012/2/8 15:17

食尚小米 blog

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原料：海帶、花生米、豬蹄子一個(gè)、生姜、蔥。清湯、鹽、雞精、、胡椒粉少許，紹酒。

做法：

1、海帶洗凈切成塊，花生米泡洗干凈，豬手剁塊，生姜切片，蔥切花。

2、豬手塊飛水撈出，煲內(nèi)注入清湯，加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。

3、再調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100c335.html