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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 粑粑炒海燕魚

    作者:燈芯絨

    海燕魚干、粑粑、紅辣椒、大蒜、姜。

  • 古井醉雞

    作者:美食中國(guó)

    母雞。

  • 炸熘仔雞

    作者:美食中國(guó)

    雞、辣椒。

  • 芫荽燉牛肉

    作者:美食中國(guó)

    牛肋條肉、芫荽、蔥結(jié)、姜塊、八角、紹酒、精鹽、味精、芝麻油、清湯。

  • 栗子燒雞塊

    作者:美食中國(guó)

    生板栗、肉雞、黑棗、蔥絲、姜絲、醬油、料酒、胡椒面、白糖、鹽、菜油。

  • 紅燒鵝掌

    作者:美食中國(guó)

    鵝腳、濕香菇、排骨、花肉、火腿皮、姜、蔥、香菜、生粉、珠油、紹酒、麻油、精鹽、甘草、桂皮、二湯、尾油、胡椒粉、味精。

  • 香薯回味雞

    作者:美食中國(guó)

    回味雞、土豆泥、菠菜蓉、胡蘿卜蓉。

  • 錫包銀鱈魚

    作者:美食中國(guó)

    鱈魚肉。

  • 牛尾黃金菇

    作者:三石美食

    牛尾、黃金菇、蔥段、姜片、鹽、老抽、花椒、大料、料酒。

  • 培根卷

    作者:菜菜的食攝空間

    香菇、香菜、高湯精、培根。

  • 蜂蜜雞翅

    作者:菜菜的食攝空間

    雞翅(雞肉)、蔥、姜、蒜、可樂、料酒、草菇、醬油。

  • 宮保雞丁

    作者:三石美食

    雞胸脯肉、花生、干辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、水淀粉、花椒、醋、白糖。

  • 25道中國(guó)各地特色菜

    作者:小牛

    25道中國(guó)各地特色菜

  • 蘿卜素雞燒牛肉

    作者:80后男人的廚房

    蘿卜、素雞、熟牛肉。

  • 韭黃炒肉絲

    作者:80后男人的廚房

    韭黃、肉絲。

  • 秘制肥叉燒

    作者:老魚家的戲

    五花肉、李錦記蜜汁叉燒醬、蜂蜜、生抽、海鮮醬、蒜。

  • 香酥雞排

    作者:燈芯絨

    雞排、鹽、脆皮香酥炸雞配料、食用油。

  • 廣東小吃-干炒牛河

    作者:三石美食

    牛霖、鮮河粉、黃紅彩椒、綠豆芽、蔥、鹽、淀粉、料酒、姜。

  • 豆豉鯪魚蒸皮蛋

    作者:三石美食

    豆豉鯪魚罐頭、皮蛋、姜、生抽、白糖、醋、香油。

  • 豉汁蒸排骨

    作者:三石美食

    純肋排、鹽、蔥、姜、料酒、生抽、蠔油、白糖、豉汁。

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