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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 黃金茶香牛肉卷

    作者:老魚家的戲

    牛里脊肉、茶樹菇、雞蛋、面包糠。

  • 糯米飯釀雞翅

    作者:依依

    雞翅(鳳翅)、糯米飯、臘腸、香菇、蔥、雞蛋。

  • 啤酒鴨

    作者:老魚家的戲

    肥鴨、啤酒、干辣椒、姜蒜。

  • 茶香蝦

    作者:老魚家的戲

    蝦、綠茶。

  • 酸甜開胃芙蓉蝦仁

    作者:依依

    蝦仁、西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、青瓜。

  • 黃飛紅辣兔

    作者:老魚家的戲

    兔肉、黃飛紅脆椒、萵筍。

  • 山奈炒雞

    作者:木麻黃

    沙姜、土雞、黃酒、蠔油。

  • 功夫菜-火腿東瓜夾

    作者:小牛

    冬瓜、金華火腿、胡蘿卜、冬菇、水淀粉。

  • 酸菜燉腔骨

    作者:三石美食

    腔骨、酸菜、粉條、豆皮、紅椒、姜、蒜、花椒、麻椒、海南白胡椒、八角、豬油、色拉油、鹽、老抽、料酒、冰糖。

  • 戲家小炒肉

    作者:老魚家的戲

    五花肉、荷蘭豆、干辣椒、蒜蓉。

  • 蒜燒魚

    作者:米雪兒

    鰱魚、蒜苗、蛋清、鹽、酒、胡椒、干淀粉、豆瓣醬、醬油、糖、醋。

  • 16款豆制品菜式

    作者:楊貓

    北豆腐、五花肉、木耳、青椒、蔥姜蒜、花椒。

  • 粉絲蒸鮮蝦

    作者:依依

    粉絲、蝦、蒜頭、生姜、生抽、蠔油、油、清水匙、白糖、生粉。

  • 黑椒牛排

    作者:影子的魚

    牛肉、黑胡椒、蠔油、料酒。

  • 津白佛手

    作者:依依

    大白菜的菜幇、瘦肉(豬肉)、西蘭花。

  • 豉味五香鹽焗雞

    作者:依依

    光雞(雞肉)、生抽、五香粉、鹽焗雞粉、白糖、料酒、水、姜蔥。

  • 葡萄汁牛油燴蝦球

    作者:留美坐家

    葡萄汁、紅葡萄酒、美極鮮醬油、黑胡椒粉、黃油、水淀粉、蝦仁。

  • 土豆燒肉

    作者:80后男人的廚房

    土豆、五花肉。

  • 蒜蓉烤大蝦

    作者:小咕嘟上菜

    大蝦、大蒜、姜、蔥、紅椒、橄欖油、鹽、雞精、料酒。

  • 簡單版木須肉

    作者:80后男人的廚房

    肉絲、木耳、冬筍、雞蛋、黃瓜、金針菇。

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