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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 啤酒醬香翅

    作者:小雅

    雞翅、蒜、蔥、茶樹菇、八角、香葉、啤酒、鹽、老抽、生抽、白糖、雞精。

  • 鮮蝦仁炒蛋

    作者:小雅

    雞蛋、蝦仁、豌豆、鹽、生抽、胡椒粉、雞精。

  • 蘭花芝麻魚片

    作者:食尚小米

    西蘭花、草魚、熟黑芝麻、熟松子仁、雞蛋、枸杞。

  • 麻辣水煮鯽魚

    作者:米雪兒

    鯽魚、雞蛋、色拉油、湯、豆瓣、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、姜、蒜、蔥、花椒、干辣椒、芝麻。

  • 豉汁排骨南瓜盅

    作者:依依

    南瓜、排骨(豬肉)、豆豉、蒜頭、生姜、白糖、生抽、生粉。

  • 紅燒福壽魚

    作者:依依

    福壽魚、生姜、蔥、白糖、鹽、生抽、料酒。

  • 南瓜雞丁

    作者:依依

    雞胸肉(雞肉)、南瓜、生粉、番茄醬、鹽、胡椒粉、蔥段、蒜頭。

  • 芋艿雞骨醬

    作者:留美坐家

    光雞(雞肉)、芋艿、蔥、姜、南乳(紅腐乳)、料酒、老抽、冰糖(白糖)、食用油。

  • 清蒸鯽魚

    作者:依依

    鯽魚、蔥、姜、生抽、鹽、油。

  • 沙茶尖椒肥牛

    作者:老魚家的戲

    肥牛、尖椒。

  • 羅漢豬手

    作者:老魚家的戲

    豬手(豬蹄)、羅漢果。

  • 花生黃豆燒排骨

    作者:米雪兒

    排骨、黃豆花生、大蒜、姜、老抽、糖、料酒、胡椒粉、五香粉、八角、花椒、橄欖油、雞蛋。

  • 冰椒紅燒肉

    作者:燈芯絨

    五花肉、水、油、冰糖、蒜、姜、八角、紅椒、鹽。

  • 雪魔芋燒鴨

    作者:米雪兒

    雪魔芋、鴨肉、花椒、尖紅辣椒、姜片、香葉、郫縣豆瓣、醬油、鹽胡椒粉。

  • 新經(jīng)典豆腐釀

    作者:老魚家的戲

    鹵水豆腐、肉沫、番茄、洋蔥、鹽、生抽、蠔油、油。

  • 酸甜丸子

    作者:老魚家的戲

    豬肉、鹽、油、雞蛋、水淀粉、蔥、姜、料酒、胡椒粉。

  • 冰梅秘醬蒸鯰魚

    作者:老魚家的戲

    鯰魚、冰梅醬。

  • 錦記瓜香肉

    作者:老魚家的戲

    豬肉、南瓜、李錦記叉燒醬。

  • 紅燒腐皮肉卷

    作者:MOMO

    豆腐皮、肉末(豬肉)、鹽、雞精、雞蛋、生抽、老抽、姜末蔥末、油、蠔油、白開水。

  • 芋頭燒鴨

    作者:yaya

    小芋頭、鴨腿(鴨肉)、八角、干辣椒、蔥段、老抽、糖、鹽。

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