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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 豆沙餐包(翻面發(fā)酵)

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、奶粉、蛋、水、黃油、豆沙。

  • 紫薯奶酪戚風(fēng)

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、酸奶、奶油奶酪、紫薯泥。

  • 巧克力芝士蛋糕

    作者:茶茶

    奶油奶酪、細(xì)砂糖、蛋黃、酸奶油、玉米粉、巧克力、蛋白、細(xì)砂糖、巧克力蛋糕片。

  • 抹茶長崎蛋糕

    作者:茶茶

    雞蛋、細(xì)砂糖、高粉、牛奶、蜂蜜、色拉油、抹茶粉.

  • 百利甜酒戚風(fēng)

    作者:茶茶

    低粉、細(xì)砂糖、色拉油、水、百利甜酒、蛋黃、蛋白.

  • 南瓜椰絲烤餅

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、無鹽奶油、椰蓉、細(xì)砂糖、南瓜泥、牛奶。

  • 香橙面包

    作者:愛和自由

    金像粉、低粉、細(xì)砂糖、橙皮、蛋、牛奶、即發(fā)干酵母、鹽、黃油。

  • 肉桂卷面包

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、奶粉、蛋、水、黃油、肉桂粉、黃糖、核桃。

  • 南瓜戚風(fēng)

    作者:春兒

    蛋白、細(xì)砂糖、蛋黃、細(xì)砂糖、植物油、水、南瓜泥、低粉。

  • 老婆餅

    作者:春兒

    中粉、水、低粉、黃油(或豬油)、水、糖、黃油、熟糯米粉、蛋黃。

  • 香蕉核桃戚風(fēng)

    作者:糍心小志

  • 蛋白杏仁餅干

    作者:calla

    蛋白、糖、杏仁粉。

  • 蜂蜜吐司

    作者:茶茶

    高粉、干酵母、溫水、奶粉、蜂蜜、鹽、無鹽奶油。

  • 朱古力雪球

    作者:茶茶

    低粉、可可粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、糖粉。

  • 生日蛋糕

    作者:茶茶

    蛋糕體、雞蛋、砂糖、牛奶、低粉、香草精。

  • 葡萄干奶酪面包

    作者:茶茶

    高粉、低粉、干酵母、水、奶油奶酪、砂糖、鹽、葡萄干。

  • 蔓越莓燕麥餅干

    作者:春兒

    黃油、細(xì)砂糖、蛋、低粉、速食燕麥片、蔓越莓干。

  • 洋蔥核桃包

    作者:愛和自由

    高粉、酵母、牛奶、洋蔥預(yù)拌粉、鹽。

  • 巧克力戚風(fēng)

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、細(xì)砂糖、色拉油、水、巧克力、蛋黃、蛋白。

  • 金黃Q潤之南瓜戚風(fēng)

    作者:茶茶

    南瓜泥、蛋黃、牛奶、色拉油、低粉、蛋白、細(xì)砂糖。

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