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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 咖啡乳酪戚風(fēng)

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、細(xì)砂糖、色拉油、水、速溶咖啡、creamcheese、蛋黃、蛋白。

  • 花式豆沙面包

    作者:煙火間

    高筋面粉、奶粉、白糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、黃油、豆沙餡約。

  • 香橙面包&迷你吐司

    作者:愛和自由

    蛋液、細(xì)砂糖、低粉、玉米淀粉、橙汁。

  • 糖酥餅(植物油)

    作者:春兒

    中粉、水、植物油、低粉、植物油、白糖、熟面粉。

  • 無花果核桃戚風(fēng)

    作者:春兒

    蛋白、細(xì)砂糖、蛋黃、細(xì)砂糖、植物油、水、低粉、無花果干、核桃。

  • 豆沙餐包

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、蛋、淡奶油、水、豆沙。

  • 超軟南瓜吐司

    作者:茶茶

    高粉、南瓜泥、酵母、細(xì)砂糖、鹽、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油。

  • 維多利亞牛奶面包

    作者:茶茶

    干酵母、細(xì)砂糖、牛奶、高粉、鹽。

  • 辮子面包

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、蛋、水、黃油。

  • 特濃巧克力蛋糕

    作者:YO妹兒

    蛋糕模、純黑巧克力、雞蛋、砂糖、蛋黃、蛋白、無鹽黃油、淡奶油、低筋面粉、可可。

  • 小熊面包

    作者:茶茶

    高粉、脫脂奶粉、糖、鹽、干酵母、水、黃油。

  • 牛奶面包

    作者:茶茶

    高粉、干酵母、牛奶、奶粉、細(xì)砂糖、鹽、無鹽奶油。

  • 抹茶司康

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、抹茶粉。

  • 黑芝麻戚風(fēng)

    作者:春兒

    蛋白、糖、蛋黃、糖、植物油、水、低粉、黑芝麻粉。

  • 奶酪餐包

    作者:春兒

    高粉、酵母、鹽、糖、蛋、水、黃油、車打片狀奶酪。

  • 芝麻餅干

    作者:春兒

    黃油、細(xì)砂糖、蛋、奶粉、低粉、泡打粉、黑芝麻、白芝麻。

  • 芝麻醬燒餅

    作者:春兒

    中粉、酵母、鹽、糖、水、植物油、芝麻醬。

  • 奶酪餅干

    作者:春兒

    低粉、黃油、鹽、泡打粉、蛋、車打奶酪。

  • 元寶酥

    作者:春兒

    中粉、植物油(或黃油或豬油)、水、低粉、黃油(或豬油)、豆沙、肉松。

  • 濃香朱古力慕絲蛋糕

    作者:茶茶

    魚膠粉、水、牛奶、黑巧克力、鮮奶油、蛋白、細(xì)砂糖、朗姆酒。

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