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百搭菜-欖豉醬炒肉末

2012/2/8 14:19

4、加入辣椒翻炒一會兒。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

5、調(diào)入適量糖,炒勻后盛出,即為欖豉醬。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

(二):

1、鍋內(nèi)加入少許橄欖菜里的油,加入肉末滑炒至變色后盛出。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

2、加入胡蘿卜和芥蘭翻炒熟。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

3、加入適量欖豉醬,炒勻。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

4、加入肉末翻炒均勻即可出鍋。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

啰嗦幾句:

1、橄欖菜里已經(jīng)有大量的油,炒制時不用再加油。

2、瓶裝的橄欖菜的咸味較重,加入少許糖,味道更佳;喜歡咸口的,就不要加糖了。

3、欖豉醬可以一次多炒一些,直接拌面也很好吃。

4、用來炒欖豉醬的食材有很多,比如刀豆、青椒、雞肉等等,隨你喜好。

百搭菜-欖豉醬炒肉末

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e0100kcxw.html

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