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柚香咖喱牛肉

2012/2/8 14:16

食尚小米
食尚小米 blog
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柚香咖喱牛肉

得了,我跟那些時刻以減肥為己任的大小妞們傳達(dá)一下俺們男人的心里:俺們還是喜歡歡蹦亂跳,白里透紅的,健康的姑娘。骨瘦如柴忒硌人,還是算了吧。

為此我食尚小米顛覆減肥之說改增肥了,增加蛋白質(zhì),增加熱量,說干就干,今晚兒我就可勁造一個暖手暖心暖肺,吃完全身都暖和的菜!

柚香咖喱牛肉

原料:

牛肉、土豆、檸檬、洋蔥,黃油、姜、料酒、咖喱、椰漿、韭菜、蒜、蜂蜜柚子茶、胡椒粉、鹽、白糖。

柚香咖喱牛肉

做法:

1、牛肉切小塊。土豆洗凈,去皮,切滾刀塊,洋蔥切小塊。

2、炒鍋加黃油,先煸姜片,再放入牛肉塊,烹入酒,煸炒至變色。

3、另一鍋中加水,燒沸,放入炒過的牛肉塊,擠入檸檬汁加鹽、胡椒粉、白糖大火燉30分鐘。

4、加入土豆,大火煮沸,小火燉煮。

5、另一鍋里放黃油煸香洋蔥、大蒜片加入咖喱炒香放入椰漿倒入牛肉攪勻。關(guān)火,加入蜂蜜柚子茶及拌勻撒入韭菜末即可,盛米飯將咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子開飯了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100lu1g.html

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