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酸菜燉豬蹄

2012/2/8 14:15

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酸菜燉豬蹄

生活中的故事是有別于小說的情節(jié),愛情便是如此!而在本篇中記錄下老趙領(lǐng)證的吉利日期,讓屬于他質(zhì)變的日期,也存在于我博客中。往后的日子,期許我們各自的生活在柴米油鹽中依舊透露著精彩,繼續(xù)揣著自己小小的夢想樂觀的前行!

酸菜燉豬蹄

原料:

豬蹄兩個、酸菜一小棵、蒜頭幾個、蔥段少許、姜片幾片、八角兩個、紅辣椒段根據(jù)自己承受能力添加。

酸菜燉豬蹄

做法:

1、酸菜洗凈泡1小時(shí)這樣,把鹽分泡掉些,不然會太咸;如果酸菜是菜市場買的話會有味道,在鍋里先煮個幾分鐘再泡。

酸菜燉豬蹄

酸菜燉豬蹄

2、豬蹄叫菜場師傅斬成段,回來后洗凈焯水過涼。

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