2012/2/8 14:14

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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豬肚爆炒芹菜（豬肚的清洗）

在今天之前我真沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬肚的樣子，只吃過(guò)豬肚，呵呵。很喜歡吃，但豬肺我見(jiàn)過(guò)，所以今天去菜場(chǎng)的時(shí)候，我指著豬肺對(duì)那人說(shuō)我要買(mǎi)這個(gè)，他就拿了一豬肚一起給了我，我才知道這就是豬肚啊。。

據(jù)說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，這豬肚吃了可以暖胃哦。但清洗一定要得當(dāng)，不然會(huì)有股子腥味，當(dāng)然和豬肺比起來(lái)，這個(gè)清洗要難多了。

首先還是先來(lái)看看豬肚的清洗

原料：豬肚少許、芹菜少許、糖2克、鹽2克、辣椒醬2克、雞精1克。

做法：

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/98301202.html