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高升雞翅

2012/2/8 14:14

飛雪無(wú)霜的美食博客
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高升雞翅:廚房新手輕松三步就能成功

今天的這道菜是為廚房新手準(zhǔn)備的,不需要太多復(fù)雜的調(diào)料只要一個(gè)基本食材,就可以做出和飯店媲美的好吃雞翅。有興趣的學(xué)著做一做吧??!

高升雞翅

原料:雞翅400克、生姜15克。

調(diào)料:酒1大匙、白糖2大匙、醋3大匙、生抽4大匙、水5大匙。

做法:

1、雞翅洗凈后剁兩半,這樣好食用;

2、放水中煮開(kāi),水棄去不用;

3、鍋中放入調(diào)料加入雞翅,再加幾塊姜片;

高升雞翅

4、中火煮開(kāi);

5、一直煮至湯汁濃調(diào),汁水包住雞翅即可。

高升雞翅

飛雪有話說(shuō):

1、雞翅選中翅更好吃。

2、這種方法源自于高升排骨。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/159705106.html

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