欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

蔥爆黑木耳

2012/2/8 14:13

妍制美食
妍制美食blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

木耳好吃三步走--蔥爆黑木耳

黑木耳的營養(yǎng)不必多言語,補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、抗凝血、降壓、抗癌,這些地球人都知道!所以很多人都愛吃黑木耳。

蔥爆黑木耳

原料:黑木耳、香蔥、大蒜、鹽、高湯。

做法:

黑木耳的前期準備工作:

木耳好吃三步走。

1、黑木耳要用冷水(或淘米水)泡發(fā)30分鐘,水量要沒過黑木耳,讓其漲發(fā),吸足水份,還可加入少許鹽,可加速木耳的泡發(fā)。有的人為了圖快,用熱水泡黑木耳,黑木耳不能充分吸收水份,營養(yǎng)流失了,口感還不好。

2、黑木耳有些小折皺,里面有的暗藏灰塵,沙子或木屑,可以在泡好的黑木耳上放點面粉,輕輕揉搓,再用清水清洗幾次。也可以在泡的時候加少許淀粉,攪拌,帶出暗藏的沙塵。

3、炒黑木耳時,容易出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象,這是由于在泡發(fā)時,黑木耳吸收了較多水分,在炒時,和熱鍋接觸,會發(fā)出象放鞭炮的聲音,為了避免發(fā)現(xiàn)爆炸現(xiàn)象,可以在炒前用水煮2-3分鐘,把木耳里的水煮出來,再瀝干水分即可。

蔥爆黑木耳

炒制:

1、把蔥切成段,再把蔥頭和蔥葉分開;

2、3、鍋中倒入油后,開中小火,下入蔥段,炸至蔥段成金黃色,蔥味濃郁時把蔥頭撈出;

4、鍋中放入蒜末,倒入黑木耳翻炒1分鐘;

5、淋入少許高湯,翻炒1分鐘;

6、撒入鹽、蔥葉段翻炒均勻后即可。

蔥爆黑木耳

蔥爆黑木耳

注:

1、有人喜歡吃爽脆或軟焉的,可按自己喜歡掌握炒制時間。

2、加入高湯,木耳吃起來更鮮嫩,如沒有高湯,可用濃湯寶來調(diào)制或加少許雞精。

3、有用北方大蔥來做,蔥味更濃,但我更喜歡南方小香蔥的味,個人喜好吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60d3a9d90100lanh.html

最受歡迎的家常菜

更多
亚洲美女香蕉视频在线| 日韩综合欧美激情另类| 91性感视频在线播放| 亚洲字幕中文在线乱码mv| 午夜福利院在线观看免费| 欧美亚洲精品一区二区三区| 日韩在线不卡播放视频| 国产高清内射一级一片高清视频| 黄色片在线观看中文字幕| 欧美色视频综合在线观看| 亚洲乱码精品一区二区| 日本熟女中文字幕一区| 精品国产一区二区三区大| 中文字幕一区侵犯人妻| 我想看亚洲一级黄色录像| 国产精品国产三级丝袜| 亚洲精品亚洲一区亚洲二区| 亚洲成在人线免费观看| 国产亚洲综合另类色专区| 亚洲综合日韩欧美一区二区三区| 精品欧美一区二区在线| 一区二区三区人妻日韩| 微拍福利一区二区三区| 国产真实精品对白又爽欧美| 97视频在线中文字幕| 国产精品亚洲国产精品| 日本高清中文精品在线不卡| 98精品偷拍视频一区二区三区| 国产91在线观看网站| 国产精品一区二区av不卡| 国产91一区二区三区在线精品| 亚洲禁看av一区不卡| 97成人在线免费视频| 亚洲国产高清第一第二区| 亚洲日本一区二区三区电影| 男女性视频在线免费观看| 夫妻性生活视频一级片| 国内精品偷拍一区二区三区| 欧美性大片一区二区三区| 少妇人妻偷人精品系列| 欧美一区二区三区久久妇|