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益智清甜-玉米黃金甲

2012/2/8 14:10

玉池桃紅的博客
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益智營(yíng)養(yǎng),咸香清甜-玉米黃金甲

家里冰箱里還有兩個(gè)熟的咸鴨蛋,也還有那次在超市買的甜玉米,把兩樣一起炒了,味道真不錯(cuò)哦,咸香的蛋黃沙包裹著清甜的玉米粒,食之滿口生香,欲罷不能!大家有興趣的話,可以試試哦。

蛋黃中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人體總體重的1%左右,但在大腦中卻占到腦重量的30%,所以卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分,與玉米胚芽中的亞油酸一道,都是非常重要的益智營(yíng)養(yǎng)素。建議經(jīng)常用腦的朋友應(yīng)該多吃些哦。

益智營(yíng)養(yǎng),咸香清甜-玉米黃金甲

原料:

玉米。

做法:

1、玉米粒洗干凈濾干水備用。

2、鍋熱后放油,再放入蛋黃,一定要把蛋黃炒起泡。

3、把玉米粒放入翻炒2到3分鐘即可(可以加點(diǎn)青椒丁或者紅椒裝飾,我沒(méi)有就沒(méi)加)。

益智營(yíng)養(yǎng),咸香清甜-玉米黃金甲

益智營(yíng)養(yǎng),咸香清甜-玉米黃金甲

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