2012/2/8 14:02

小雅之私人小廚 blog

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泡菜炒粉條

原料：

泡菜1/4棵，粉條溫水泡軟后一大碗，鹽1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1湯匙，蔥花少許。

做法：

1、粉條用熱水泡軟，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出瀝干水分；

2、泡菜切粗絲；

3、鍋里油燒熱，放蔥花爆鍋，下泡菜翻炒出香味，再放粉條和調(diào)料翻炒片刻后，加少許水略煮，收汁即可關火。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100ifzj.html