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蜜汁烤翅

2012/2/8 13:59

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蜜汁烤翅

二斤翅中,想想還是做烤翅比較好。

蜜汁烤翅

原料:

翅、料酒、花椒面、五香粉、糖、胡椒粉、老抽、土豆、烤肉醬。

做法:

1、把翅化開后,用刀在翅中上劃上幾刀,方便入味;

2、用花椒面和五香粉還有胡椒粉還有糖,料酒,老抽把翅中腌三個(gè)小時(shí),在烤盤里鋪上錫紙,在錫紙上抹上油,鋪上一層土豆片;

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

3、再把翅中放在烤盤里,在上面刷上下層烤肉醬,250度烤20分鐘后,拿出來翻面,再刷一層醬,再烤25分鐘就可以吃了。

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_40deb64a0100039o.html

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