2012/2/8 13:29

～MOMO～ blog

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食欲好的時(shí)候，吃肉是最解饞的了，于是又做了這個(gè)腐皮肉卷。紅燒以后沾上汁，吃起來(lái)特滿足。豆腐皮的蛋白質(zhì)含量在豆制品中都是排在前面的，咱就為補(bǔ)充蛋白質(zhì)找個(gè)借口吧!

紅燒腐皮肉卷：

原料：

豆腐皮（有的地方也叫豆油皮）2大張、肉末約300g、鹽、雞精各1小勺、雞蛋1個(gè)、生抽2大勺、老抽少許、姜末蔥末各適量、油少許、蠔油1小勺、白開(kāi)水小半碗。