2012/2/8 13:25
2、花菇用清水浸泡發(fā)開(kāi)；
3、其他材料洗凈后改刀，所有材料分別入沸水綽后過(guò)涼；
4、清雞湯燒開(kāi)后，先下花菇、竹蓀煮5分鐘，使花菇、竹蓀充分浸潤(rùn)雞湯的味道；
5、然后再下蘆筍、西蘭花和胡蘿卜燒開(kāi)，加鹽調(diào)味即可。
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2012/2/8 13:25
2、花菇用清水浸泡發(fā)開(kāi)；
3、其他材料洗凈后改刀，所有材料分別入沸水綽后過(guò)涼；
4、清雞湯燒開(kāi)后，先下花菇、竹蓀煮5分鐘，使花菇、竹蓀充分浸潤(rùn)雞湯的味道；
5、然后再下蘆筍、西蘭花和胡蘿卜燒開(kāi)，加鹽調(diào)味即可。
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