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炭烤秘制牛立方

2012/2/8 13:20

留美坐家的煮婦生活
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炭烤秘制牛立方

原料:

牛排(推薦:肉眼牛排 rib eye steak,紐約牛排 Newyork strip steak,越多大理石脂肪紋越佳)

配料:多春雞調(diào)味醬,tandoori paste ——印度 (家樂福外國調(diào)料架就有);照燒汁,teriyaki sauce——日本 (李錦記,或kikkoman 萬字牌都有);蘇梅醬, plum sauce ——中國 (李錦記就有蘇梅醬);酒(紅葡萄酒,或RUM,或GIN,或料酒)。

炭烤秘制牛立方

注:這些調(diào)料國內(nèi)大型超市都應該能買到。

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