2012/2/8 13:19

大菜的美食物語 blog

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在每個(gè)乍暖還寒時(shí)節(jié)，新鮮豌豆帶著原野的芬芳上市，飽滿蓬勃的豆子們仿佛要把豆莢撐破，每當(dāng)剝開一個(gè)豆莢，豌豆們便歡快地跌落出來，撞在竹筐上蹦得老高，歡樂清新的氣氛讓人覺得和暖溫馨的春就在手間，新鮮柔嫩得捏得出水。

帶著春天滋味的新鮮豌豆和帶著喜慶味道的臘肉混合在一起，就是一道辭舊迎新、春滿人間的美味，那些山野的清香和樸實(shí)的人間煙火搭配在一起讓人由不得要贊嘆一番，進(jìn)而滿心感激地大快朵頤。

原來，春天最早綻放在舌尖。

臘肉燒豌豆的做法：

材料：

臘肉100克、青豌豆200克、紅椒50克、鹽適量、雞精少量、油1湯匙（15ml）。