2012/2/8 13:03

＊睡美豬＊ blog

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非常爽口的菜 尤其和肉菜搭配更是酸甜可口

如果喜歡番茄味道更濃也可以多加番茄沙司或者番茄醬 勾芡的時候淀粉多一些

顏色就會看起來更紅 味道也更濃了

做法：

菜花洗凈掰成小朵  用滾水焯一下 淋干水分備用

鍋中油熱后放入姜末爆香 再放入番茄沙司或者番茄醬  白糖(用番茄醬要多加白糖)

加鹽 雞精 再放入菜花翻炒 均勻上色后再加水淀粉勾芡就OK了