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蘆筍炒雞絲

2012/2/8 13:02

授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

童話的結(jié)局:

灰姑娘嫁給王子以后在皇宮里過上優(yōu)裕的生活,吃的山珍海味還有眾多宮女伺奉,養(yǎng)尊處優(yōu)的日子讓灰姑娘的體重日漸進(jìn)展。70公斤的體重把水晶鞋壓折了還未以引起她的重視。直到有一天,王子打算迎娶她的兩個(gè)姐姐時(shí)她才下定決心去減肥。

到了健身中心,灰姑娘遇到兩個(gè)體態(tài)臃腫的婦人。她說:我是灰姑娘,請(qǐng)問你們兩位是誰?一個(gè)回答:我是白雪公主。另一個(gè)回答:我是睡美人。
 
浪漫的愛情童話也逃脫不了平庸的結(jié)局?;楹蟮陌捕ㄉ詈蜕淼淖兓又橐龅膹?qiáng)有力法律保障,難免讓人放松對(duì)健康形體的追求。所以,比‘五十年不變心’更難做到的是‘十五年不變形’。
運(yùn)動(dòng)是塑身最有效的方法。三十歲以上每周3次,每次45分鐘,四十歲以上每周2次。不論哪種運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,只要持之以恒,‘十五年不變形’不是難事。

當(dāng)然,除了運(yùn)動(dòng)之外合理的膳食也是非常重要的,運(yùn)動(dòng)后既要補(bǔ)充營養(yǎng)又不可以大吃大喝。今天做一道運(yùn)動(dòng)后的營養(yǎng)瘦身菜——蘆筍炒雞絲。

蘆筍含有纖維素和多種維生素,健康又不會(huì)長肉。雞肉去皮食用,熱量更低。比半份牛肉、豬肉的熱量還要低。蘆筍配合雞肉能夠起到減肥瘦身,滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。

蘆筍炒雞絲

原料:

雞腿2個(gè),蘆筍3兩,辣椒1根(可以不用,只起調(diào)味、增色的作用)

調(diào)料:

鹽、胡椒粉、淀粉

做法:

1、蘆筍切成小段,放沸水了里湯1分鐘撈起。辣椒切絲

2、雞腿去皮去骨,雞腿肉切絲,用鹽、胡椒粉、淀粉抓勻。

3、鍋里放2勺油,入雞絲快速劃開(高火1分鐘)。倒出鍋里多余的油,加入蘆筍、辣椒,加少許的鹽翻炒2分鐘就可以了。

4、可以用雞脯肉,不過雞腿肉更嫩。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000bli.html

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