2012/2/8 13:02

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芹菜肚絲的做法：

1、豬肚洗凈，放入高壓鍋，加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水，上汽后15分鐘

2、豬肚取出切絲，芹菜洗凈切絲，尖椒切絲備用

3、鍋中放油，燒熱后下姜絲煸香

4、放入芹菜絲、尖椒絲、黃酒翻炒

5、最后放入肚絲、蒜末煸炒出蒜香后，加鹽、雞精調(diào)味出鍋。

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