2012/2/8 12:55

授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
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原料：

冬瓜，辣椒，肉末

做法：

先將冬瓜用工具做成球（家常菜切成小塊就行了）。紅辣椒也切成小塊。

將鍋里的油燒熱，先入辣椒炒出香味，放入冬瓜，肉末，加鹽，翻炒片刻改小火燴10分鐘，加點(diǎn)味精，淋上辣椒油即可裝盤(pán)。

（這道菜用‘辣椒醬油’燒更好吃。用鹽只是為了讓冬瓜看起來(lái)更漂亮一些。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010004eg.html