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2012/2/8 14:32
前些天，雖然白天天氣熱，但晚上還是會降溫，阿烏自說自話地關了空調開窗睡覺，結果吹了風感冒了。這一個感冒剛見好，奔開始流鼻涕了，究其原因就是他老爸傳染的。幾天以后，我也被奔給傳上了，喉嚨痛頭暈之類的癥狀紛至沓來。
一家全被放倒之后，胃口一點也沒落下。該吃的還是要吃，能吃的還是能吃。吃的狠的還是吃的狠。牛仔骨以前買來都是整塊的，切成大塊以后紅燒著吃，好吃的不得了。這次看到又切薄片的賣，就買了兩包回來烤著吃。好吃呀好吃呀！吃一頓就都沒了！
原料：
牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
做法：
1、把所有調味料放進一個大碗里調勻；
2、把牛仔骨放入調料中拌好，放冰箱過夜讓它入味；
3、腌好后鋪在烤盤上， 烤箱預熱350oF，烤20分鐘，中間翻一下面。由于是薄片，所以很容易烤熟。溫度不能太高，烤的時間也不宜太長，不然老了就不好吃了。
