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宮保豆腐塊

2012/2/8 14:12

小雅之私人小廚
小雅之私人小廚 blog
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宮保豆腐塊

宮保豆腐塊

原料:

黃飛鴻麻辣花生半碗、北豆腐一塊、蔥段適量、橄欖油適量、生抽、料酒、米醋各1湯匙、白糖1/2茶匙、水淀粉少量。

做法:

1、北豆腐切塊,所有調(diào)味料放到一起混合均勻;

2、豆腐下到鍋里過油炒熟盛出;

宮保豆腐塊

3、鍋里留少許底油,放蔥段爆出香味,然后放麻辣花生炒香;

4、放入炒熟的豆腐,放入調(diào)味料,翻炒均勻直至湯汁濃稠即可。

宮保豆腐塊

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100kycd.html

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