2012/2/8 13:53

原料：

羊腿肉、小肥羊火鍋調(diào)料、蔥、姜。

做法：

1、首先把羊肉切成麻將大小的塊，然后焯一下水，去掉血末；

2、然后取高壓鍋一只，將處理好的羊肉放到鍋中；

3、然后放入小肥羊火鍋調(diào)料（我用的是清湯的），放入適量的姜和蔥，將高壓鍋蓋嚴(yán)，從冒氣開始算時(shí)間，上氣后20分鐘就做好了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_484f79fd0100brb3.html