2012/2/8 17:50

雙魚化石的多面生活 blog

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紅薯玉米粥-受三代人追捧的一碗粥

這碗粥在外婆年代是因為太窮，在俺媽的年代是為了調(diào)節(jié)飲食習慣，到了我這里，卻成了一種美味和一種對童年時代的回憶，希望一直延續(xù)給蟲，他成年后還來講一講關于這粥的故事??！

感謝美博，從小學開始一直寫日記，有了博客后就再也不寫了。寫日記的時候大多在自己不開心的時候，想找個對象說說，而寫博后，令自己回憶起很多快樂的事情，記錄的也是讓自己高興的事兒。

原料：紅薯、玉米、水。

做法：

1、紅薯切成薄片，這樣處理是為了容易熟。

2、清水開后入鍋。

3、專門從農(nóng)村找來的玉米粉，顆粒比較粗不是超市那種細的粉。

4、用溫水調(diào)和一下，煮的時候就不會化不開了。

5、紅薯差不多的時候倒入玉米粉，慢慢攪開不要有團。