2012/2/8 17:48

yaya小舍 blog

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傳統(tǒng)小食過(guò)春節(jié)5-琥珀核桃

傳統(tǒng)小吃推多，好多我也沒(méi)吃過(guò)，只撿我熟悉的，并且親自做成的拿出來(lái)獻(xiàn)丑。內(nèi)些個(gè)做的一塌糊涂的有待我繼續(xù)努力鉆研，就不拿出來(lái)誤導(dǎo)大家伙兒咯！

今兒這個(gè)，叫不叫小吃我還真不好說(shuō)哈，叫一道菜也成。我反正做來(lái)都是當(dāng)零食的……   

原料：

核桃仁110g、冰糖35g、白芝麻少許。

做法：

1、核桃仁放油鍋內(nèi)小火滿(mǎn)炸至酥脆撈出；

2、冰糖50ml水放鍋內(nèi)慢慢熬煮至微黃；

3、倒入炸好的核桃仁翻攪至糖汁兒均勻粘在核桃仁上；

4、關(guān)火，加入芝麻拌勻即可。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/166593010.html