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簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單-心形幕司

2012/2/8 17:46

飛
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簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單-心形幕司

今天是今生有約的生日,我早就放在心上了哦。本來我的構(gòu)思是做一個(gè)有鏡面的生日蛋糕。但是,在做第一個(gè)蛋糕鏡面的時(shí)候,卻出了問題。整個(gè)鏡面下滑,出現(xiàn)了真正的果凍蛋糕了都!外表已經(jīng)不成形狀。于是臨時(shí)改變主意,做了這個(gè)蛋糕。效果也是非常的好呢。所以說不簡(jiǎn)單啊。。呵呵。

簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單-心形幕司

原料:

無油無水蛋糕坯子兩小塊(這個(gè)做法我前面有說了?。?、奶油50克、QQ糖10顆、金珠糖少許。

做法:

1、奶油打發(fā)之后,QQ糖10顆加7克水隔熱溶化,和奶油攪拌在一起就可以了;

2、將蛋糕坯子做成兩塊的心形,一塊放入自制心形模具中(自制以前說過了);

3、加入奶油(是粉色的哦,因?yàn)槭遣葺兜膓q糖)這時(shí)不用抹多平;

4、再放入一片蛋糕坯子;

5、再抹剩下的奶油,抹平哦;

6、放入冰箱過一夜之后,外面用一層熱毛巾捂10秒鐘即可取出模具(這一步我第一次做,沒想到很成功?。?/P>

7、外面放一圈手指餅(以前有過介紹);

8、加入一些金珠糖點(diǎn)綴即可。

簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單-心形幕司

簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單-心形幕司

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/95711048.html

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