2012/2/8 17:45

子瑜媽媽美食坊 blog

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圣誕節(jié)禮物準(zhǔn)備好了嗎?在家自制手工巧克力

這粉精美的巧克力的，大家看到了，第一反應(yīng)估計(jì)是：這么漂亮!我不可能做的出來(lái)的。其實(shí)，我要告訴你，只要你稍微花一點(diǎn)點(diǎn)錢，就能立馬實(shí)現(xiàn)。真的很簡(jiǎn)單，不信你往下步驟。

在看步驟之前，我要告訴大家，你只要在網(wǎng)上輸入：巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，這三樣?xùn)|西，你就可以買到如我帖子中的這些東西了，買回家，自己做起來(lái)，真的太簡(jiǎn)單了，半個(gè)小時(shí)可以做好2-3盒，哈哈！介于以往的經(jīng)驗(yàn)，大家都要問(wèn)我要購(gòu)買的連接，我真是要瘋了，大家靠自己的能力去搜索購(gòu)買吧，每個(gè)人都會(huì)找到自己可信賴的買家和DD。

原料：

黑巧克力、白巧克力。

做法：

心得：

1、巧克力一定要隔水融化，碗中不可有一滴水；

2、巧克力最好將它切碎后再融化，這樣速度會(huì)比較快，融化也比較均勻；

3、融化巧克力的水溫60-70度就可以了，不用加熱融化。就將碗坐在熱水中融化就可以了，要有點(diǎn)耐心，巧克力融化起來(lái)還是比較快的。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100ns6e.html